Bogotá Davivienda Restaurant Tour en Río
Bogotá · Ferias
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Hacienda del Bosque, Cali, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Francisco Prado es dueño y encargado de la cocina de los Restaurantes Hacienda del Bosque y La Cocina en Cali. Aunque Francisco es arquitecto de profesión, es cocinero por pasión. Su apuesta gastronómica es auténtica, cargada de sabores, texturas, aromas e ingredientes, con una influencia variada de sus viajes y lugares favoritos.
Ciro Watanabe es chef del restaurante Osaka de Santiago de Chile, que en 2018 se posicionó como uno de los mejores de Latinoamérica, ocupando el puesto No. 47 del listado Latin America's 50 Best Restaurants 2018. Su propuesta gastronómica es una evolución de la comida Nikkei. Además Ciro ha sido co-anfitrión de la edición chilena de Top Chef y en 2015 publicó su primer libro, Ciro Watanabe en su salsa.
Davivienda Restaurant Tour By Alimentarte
Del 25 al 27 de septiembre reconocidos chefs nacionales e internacionales se reunirán en Cali para ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica nunca antes vista.
Una oportunidad para degustar los platos de los mejores chefs de Latinoamérica y el mundo sin tener que salir de la ciudad, en pro de una buena causa: apoyar a las viudas y huérfanos de la Policía Nacional a través de la Fundación Corazón Verde.
Una noche perfecta para compartir y abrir tu mente y paladar a nuevas sensaciones.
Artistas: Francisco Prado, Ciro Watanabe