Taller de pizza italiana

¿Te has preguntado alguna vez cómo se crea el icono gastronómico de Italia? En este taller de pizza en Nápoles, ubicado en una ciudad famosa por su rica tradición culinaria, tendrás la oportunidad de descubrirlo.

Itinerario

En el horario establecido, nos encontraremos en Via delle Zite y tomaremos rumbo hacia una pizzería histórica en Nápoles, donde se llevará a cabo nuestra clase. Al ingresar al establecimiento, seremos recibidos por un irresistible aroma de tomate, queso y orégano. ¡La emoción de dar inicio a esta experiencia es palpable!

Los inicios de la pizza napolitana datan del siglo XVIII, época en la que este delicioso manjar ya se disfrutaba en las calles de Nápoles, consolidándose como una de las preparaciones más reconocidas a nivel mundial. Pero, ¿cuál es el secreto para hacer la auténtica pizza napolitana?

Bajo la guía de un chef experto, seleccionaremos los ingredientes y comenzaremos a preparar la salsa de tomate y la masa. Amasaremos la base y, seguidamente, aplicaremos la salsa junto con los demás componentes de la pizza margarita. Tras un breve tiempo en el horno de leña, nuestra creación estará lista para degustar.

Finalmente, nos sentaremos a disfrutar de nuestras propias creaciones, complementadas con una tabla de tomates y mozzarella como aperitivo. No hay mejor forma de celebrar un buen trabajo. ¡Qué placer disfrutar de una deliciosa pizza hecha por nosotros mismos!

Después de dos horas de aprendizaje y creación, nos despediremos en las afueras de la pizzería.