Tour gastronómico por Istria

Rinden homenaje a su gusto con un tour culinario por la península de Istria, donde trufas, vinos, aceite de oliva y licores tradicionales aguardan en Motovun, Hum y Groznjan.

Itinerario

La aventura comienza a las 9:00 horas, cuando un transporte se encargará de recoger a los participantes en su hotel ubicado en Opatija. Nuestro recorrido hacia el oeste nos llevará hasta Hum, reconocida como la ciudad más pequeña del mundo.

Una vez allí, se llevará a cabo una visita guiada por las encantadoras calles de Hum, donde se revelarán las diversas leyendas que giran en torno a esta localidad. No dejen que su tamaño los engañe en cuanto a su relevancia. Durante la visita, haremos una parada para degustar biska, un brandy único con base de especias, que solamente se encuentra en este rincón de Croacia. Su sabor los sorprenderá.

Continuaremos nuestro viaje hacia Motovun, un lugar pleno de historia. Tendremos la oportunidad de admirar monumentos destacados, como la iglesia de San Esteban y su majestuoso campanario. Uno de los momentos destacados del recorrido será el encuentro con la trufa blanca, especialidad cultivada en los bosques que rodean Motovun.

Para disfrutar de esta exquisitez, visitaremos un restaurante local, donde aprenderemos a preparar un plato que tenga como ingrediente principal esta singular trufa. Posteriormente, podremos disfrutar de esta preparación, junto con otros platos típicos de la región. Una experiencia que deleitará sus sentidos.

El recorrido concluye en Groznjan, un pueblo donde el cultivo de viñedos y olivares es clave para la economía local. Pasearemos por sus encantadoras calles empedradas y descubriremos el esfuerzo de sus habitantes en la producción de vinos y aceites de oliva de alta calidad.

Finalizaremos el tour de nuevo en su hotel de Opatija alrededor de las 17:00 horas.