
BA: Experiencia de Cocina de Empanadas y Alfajores en Palermo
Buenos Aires · Cursos de cocina
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Puerto Iguazú, Puerto Iguazú
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¿Aún no conocéis el sabor de la yerba mate? En este taller de mate en Puerto Iguazú aprenderéis el paso a paso para preparar y tomar la infusión más típica de Argentina.
ITINERARIO
A la hora indicada nos encontraremos en el número 103 de la avenida Misiones y, tras las presentaciones, iremos a un local dedicado a la bebida emblema de Argentina.
Iniciaremos con un ritual completo, desde la preparación de los utensilios hasta el primer sorbo. Se compartirá la historia y curiosidades de la yerba mate, incluyendo su consideración como bebida sagrada para los guaraníes.
Al elegir el ingrediente, prepararemos el recipiente que puede ser de madera, calabaza o acero. Luego, nos ocuparemos de la bombilla, la pajita metálica que filtra la yerba, y veremos cómo limpiarla para usarla adecuadamente durante la cebada.
Posteriormente, llenaremos el mate con la yerba, inclinándola suavemente. Se explicará la temperatura ideal del agua y la posición correcta para verter el líquido. Finalmente, se dará el momento esperado: llevar la bombilla a la boca y descubrir el sabor y efectos de esta infusión.
Tras 30 minutos de experiencia, concluiremos el taller de mate argentino y podréis llevaros la bombilla de recuerdo. ¡Hasta la próxima!
Avenida Misiones, 103.
Incluye:
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