Taller de pastelería saludable, ¡nuevas recetas!

Lugar muy acogedor, un grupo pequeño de participantes y Josefina, una persona muy inspiradora y profesional. Aprendimos mucho sobre alimentación saludable y dulce, alternativas al azúcar, etc. Además, nos lo pasamos muy bien aprendiendo recetas de postres y luego las probamos y nos las pudimos llevar :)

Es un curso muy completo. Aprendes sobre muchos alimentos que ni pensabas que podrían existir. Josefina Llargués una muy buena instructora, mucha paciencia y tiene mucha mano con la cocina.

¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?

Que pudieses hacer las recetas a la vez que ella.

¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?

Interesante

• Josefina Llargués Gerente ha respondido a este comentarioRespondido el 25/01/2017

  Hola Anna, agradezco muchísimo tu opinión, valoración positiva y participación en el taller; fue un verdadero placer compartir la sesión con vosotros. Me gustaría, sin embargo, hacer una puntualización con relación a tu comentario sobre que fuí yo quién cocinó mientras vosotros estabais sentados, ya que creo que no se ajusta a la realidad. Me encanta y fomento que todo el mundo participe, aunque siempre respeto a quién no desee hacerlo. Durante la sesión preparamos cinco recetas y todas, sin excepción, las prepararon las personas que asistieron al taller que quisieron participar activamente en su elaboración. Yo me limité, como siempre, ha dar alguna indicación; no más. Los talleres son muy familiares y la participación de un máximo de 10 personas, posibilita que todo el mundo pueda cocinar. Lógicamente el espacio no dispone de 10 fogones ni 10 hornos, porque no es una escuela de hostelería, sino un Centro de Terapias Naturales, que tiene como principal objetivo fomentar los hábitos saludables; de ahí la utilización de productos ecológicos y la parte teórica que está presente en todos los talleres. Saludos cordiales.

La mujer es un amor y se nota que está documentada, humilde y cariñosa. Además te da bastante información útil y poder ver las recetas al momento ayuda.

¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?

Que todos pudiéramos hacer los platos

¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?

Útil

• Josefina Llargués Gerente ha respondido a este comentarioRespondido el 26/04/2017

  Carolina, antes de nada, agradecer sinceramente tu participación en el taller. Como ya comenté antes de iniciar la sesión, a diferencia de los otros talleres en los que todos podéis cortar o cocinar, el de pastelería no ofrece esta posibilidad, ya que no pueden preparar unos bombones, un bizcocho, unas galletas, etc., diez personas a la vez. Sin embargo, como durante la sesión elaboramos diversas recetas, aunque en este taller en concreto no podáis cocinar todos al mismo tiempo, sí es posible una participación activa en la preparación de las mismas, de aquellos que así lo deseen. ¡Muchas gracias por tu aportación!

Muy agradable ambiente! La explicación detallada de todo con demostraciones de productos, marcas y participación activa para la elaboración.

Pase una mañana muy agradable, aprendí mucho y fue muy divertido. Por supuesto todo lo que cocinamos estaba buenísimo!!!!. Gracias Josefina ;)

Salí absolutamente encantada y entusiasmada. Vanesa