Excursión a Marsella

¿Listos para una escapada que despierta todos los sentidos? Esta excursión a Marsella es mucho más que una ruta entre paisajes de ensueño: es la oportunidad perfecta para descubrir los secretos del cacao colombiano y saborear la autenticidad de una de las regiones más genuinas del país. Desde el primer momento, la experiencia promete sorprenderos con la calidez local, aromas irresistibles y un recorrido por la historia viva de Marsella.

La aventura arranca a las 7:30 de la mañana, cuando os recogemos en vuestro hotel de Pereira. Saltad al 4x4 y preparaos para atravesar el valle del río Cauca, donde los cafetales pintan el paisaje de verde intenso y la emoción empieza a florecer. Tras aproximadamente una hora de viaje, llegamos a Marsella, y aquí comienza lo mejor: una finca local nos abre las puertas con un aperitivo de patacones con hogao, una deliciosa salsa hecha con ingredientes orgánicos de la huerta. ¡Así da gusto empezar el día!

El recorrido continúa entre árboles frutales y plantaciones de cacao, donde descubriréis cómo se transforma el cacao en chocolate artesanal. Seréis testigos de la magia del proceso: extracción de los granos, tostado, molido y, por supuesto, la preparación de una bebida de chocolate que podréis degustar. Todo esto acompañado de un almuerzo regional con productos frescos de la finca, donde no faltará el famoso sancocho, una receta tradicional que sabe a hogar y a tradición.

Tras recargar energías, nos dirigimos al corazón de Marsella para disfrutar de un café colombiano en la plaza principal y contemplar la arquitectura colonial de sus edificios más emblemáticos, como la Casa de la Cultura, declarada Patrimonio Nacional. El paseo continúa con una visita al Jardín Botánico y al cementerio José María, dos paradas imprescindibles para empaparse del encanto local.

Finalizamos esta experiencia con el regreso a Pereira, dejándoos en vuestro hotel a las 16:30 horas con la sensación de haber vivido mucho más que una simple excursión. Si buscáis descubrir los secretos del cacao colombiano y disfrutar de la arquitectura colonial en un plan único y auténtico, ¡esta aventura en Marsella os espera con los brazos abiertos!