Si deseas emprender o dar un salto en tu carrera administrando un establecimiento de Alimentos y Bebidas, el Diplomado en administración de restaurantes es exactamente lo que estabas buscando. Lograrás adquirir conocimientos y habilidades necesarias para tomar decisiones encaminadas a incrementar tus ganancias, implementar estrategias para el control físico y administrativo del negocio, haciendo de la administración el pilar más firme de tu negocio.
Aprende Institute, líder en formación online con más de 30.000 alumnos en el mercado latinoamericano y de habla hispana en USA, pone a tu disposición sus programas formativos diseñados con altos estándares de calidad y asesorados por grandes profesionales del área; además cuentan con una multiplataforma que garantiza una experiencia excepcional al estudiante.
El programa está orientado a profesionales que se desempeñan en área de hoteles, eventos, restaurantes, viñas, productoras, turismo y emprendedores, quienes al finalizar el diplomado podrán conocer la importancia de la contabilidad en la toma de decisiones, distinguir las características de los estados de resultados, identificar los procesos de compra, así como el correcto bodegaje y controles de inventarios, entre otros. Acceso 24/7, clases virtuales, material audiovisual, talleres, contenido descargable y cuestionarios al final de cada módulo, entre otros, hacen de este Diplomado un material de gran valor.
Temario:
- Curso 1: Introducción a la gestión financiera en los negocios de Alimentos y Bebidas
- Curso 2: Estado de resultados
- Curso 3: Estado de posición financiera
- Curso 4: Compras y recepción de mercancías
- Curso 5: Almacén de insumos
- Curso 6: Control de los inventarios
- Curso 7: Conceptos de estandarización y costeo de las recetas
- Curso 8: Fijación de precios basados en el costo y estandarización de recetas
- Curso 9: Integración de la mano de obra y costos indirectos en la receta estándar
- 3 prácticas integradoras.