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Curso Online de Bartender y Barista

International Open Academy - Curso Online, Santiago, (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa

Extraordinario 9.4 2 opiniones

Curso Online de Bartender y Barista

International Open Academy - Curso Online, Santiago Ver en mapa

del 30-may. 2022 al 13-feb. 2023

Curso Online de Bartender y Barista

International Open Academy - Curso Online, Santiago Ver en mapa

  • Fechas del evento del 30-may. 2022 al 13-feb. 2023

  • Duración50 horas lectivas

  • IdiomaEspañol

Extraordinario 9.4 2 opiniones
-91%
desde $ 88.477$ 7.990
-91%
desde $ 88.477

Descripción

​Los barman profesionales están en gran demanda, una carrera emocionante que puede llevarte a cualquier parte del mundo. Obtén tu pasaporte para encontrar los mejores trabajos de bar estudiando on linem este curso de Barman & Barista.

Aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el trabajo en un bar, desde mantener a los clientes contentos hasta agitar deliciosos cócteles. Este conocimiento te abrirá las puertas a los mejores trabajos a nivel local y global.

Además obtendrás el certificado de International Open Academy que te ayudará a conseguir trabajo en bares, restaurantes, discotecas, compañías de catering, festivales de música, hoteles, complejos turísticos, cruceros y muchos otros lugares.

Temario del Curso:

Módulo 1: Antes De Comenzar – Herramientas Y Preparación
  • Herramientas del barman

  • Preparación de la barra

  • Suministros esenciales de la barra


Módulo 2: Preparando El Escenario Para Un Servicio De Barra Elegante

  • Almacenar y servir

  • Higiene y seguridad

  • Adornos y bebidas complementarias

  • Consejos de presentación y estilo Módulo


Módulo 3: Mixología

  • Terminología del barman

  • Los tres métodos básicos de mixología

  • Otros métodos de mixología 

  • Técnicas para servir y servir “a ojo”


Módulo 4: Responsabilidad Y Estilo

  • Máquina registradora

  • Servicio al cliente

  • Servir alcohol responsablemente

  • Servicio de barra con estilo


Módulo 5: Conoce Las Bebidas – Licores, Whiskeys, Brandis

  • Destilados

  • Licores

  • Whiskey – historia y cómo se hace

  • Tipos de whiskey

  • Brandy, Cognac, Armagnac


Módulo 6: Conoce Las Bebidas – Vodkas, Tequilas, Vinos, Cervezas, Y Más

  • Vodka, Gin, Rum and Scotch whiskey

  • Tequila and Mezcal

  • Vino, Oporto, Jerez, y Vermú

  • Cerveza - gestión de barriles y bodegas


Módulo 7: Conoce Las Bebidas– Cremas, Sours, Martinis, Y Más

  • Aperitivos

  • Bebidas de dos licores

  • Bebidas de crema

  • Bebidas Sour

  • Martinis/Manhattans


Módulo 8: Conoce Las Bebidas – Bebidas Exóticas, Bebidas Calientes, Bebidas Jaibol, Y Más

  • Jaibol y zumos

  • Bebidas exóticas

  • Bebidas calientes

  • Chupitos

  • Recetas de cócteles


Módulo 9: Origen Y Cultivo Del Café

  • Una mirada al grano de café y su camino hacia nuestras tazas

  • Varietales de café, cultivares, e híbridos

  • Cómo se cosecha y se procesa el café

  • Técnicas de tostado

  • ¿Qué le sucede al sabor y a la calidad con el procesamiento?


Módulo 10: Preparando La Infusión

  • Introducción a los métodos de elaboración de café

  • Consejos de degustación

  • Cómo preparar la máquina de café

  • Configuración de la trituradora

  • Cómo la temperatura y la humedad afectan al molido del café

  • Uso de la cafetera espresso


Módulo 11: Moliendo El Espresso

  • Molinillo de café

  • Limpieza de la máquina de café

  • Almacenamiento del café y por qué es importante

  • ¿Café de un solo grano o mezclas?

  • Tendencias y medidas del espresso

  • Relaciones para la elaboración de espresso


Módulo 12: La Crema

  • ¿Tu crema cumple con las expectativas?

  • La ciencia de la leche y cómo afecta al café

  • Vapor, espuma, y textura de la leche

  • Elección de la jarra

  • Creatividad con el latte

  • Menú de cafés - Americano, Macchiato, Cappuccino, Mocha etc



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  • Fechas del evento del 30-may. 2022 al 13-feb. 2023

  • Duración50 horas lectivas

  • Idioma Español

  • Forma de pago Pago on-line

  • Recogida de entradas Deberás reenviar el correo de confirmación a la dirección que te facilitaremos y en un periodo de 72 horas hábiles tendrás acceso al curso

Destacamos

Condiciones y Restricciones:
  • Deberás reenviar el correo de confirmación al email que te facilitaremos y en un periodo de 72 horas hábiles tendrás acceso al curso.
  • Una vez validado tu cupón tendrás 12 meses para comenzar el curso y una vez que comiences tendrás 60 días para completarlo.
  • El curso incluye todo el contenido educativo de estudio digital necesario y IOA emite un certificado en PDF al finalizar con éxito.
  • No se admiten devoluciones.
Política de cancelación:
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Opiniones de nuestros usuarios

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Extraordinario 9.4 2opiniones
  • 8.8
    Calidad de la actividad
  • 10
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (2)

  • Entre 6 y 8 (0)

  • Entre 4 y 6 (0)

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  • 8.7

    Yordan
    03/03/2022 solo

    Opinión verificada

    Buena experiencia

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Instructivo, amable lectura y asequible para todos.

    positivo: Algo nuevo

  • 10

    J
    Jeanette
    26/07/2020 En familia

    Opinión verificada

    Fantástico

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Algo novedoso, experiencia acorde a los tiempos actuales en encierro, realmente se aprende y buen comienzo de estudiar sobre la cultura bebestible

    positivo: Aporte de conocimientos excelentes e ideal para emprender en el futuro en forma independiente

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