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Conviértete en Sushiman: prepara sushi como un experto

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • M
    8.7

    MªVictoria

    ¡Lo recomienda!

    Todo correcto. Ubicación, y el chef Juan contó todo al detalle y se entendió todo.

  • S
    10

    Selica

    ¡Lo recomienda!

    Una buena experiencia y nuevos conocimientos adquiridos

Descripción

Si ya has visitado todos los restaurantes japoneses del barrio y probado todos los que hacen reparto a domicilio de la ciudad, igual ha llegado el momento de degustar el tuyo, ¿no? Con este curso aprenderás a elaborar tu propio sushi casero. ¡Pon a prueba tu paciencia intentando enrollar las algas nori para conseguir un maki perfecto!

Comenzarás con la preparación del arroz. Primero, te enseñarán cómo cocinar el arroz, de variedad japonesa, en una cocedera de vapor para dejarlo en su punto adecuado. Una vez cocido, añadirás el vinagre de sushi para poder manipularlo y crear las piezas de sushi.

Elaborarás maki, uramaki y nigirs, ayudándote de las algas nori tradicionales para dar la forma, realizar el corte y la presentación perfecta a tus piezas de sushi. ¿El relleno? Variará cada día, desde los sabores más tradicionales como los hechos con atún, salmón y pepino, hasta los más innovadores, propios de la cocina fusión, como los de jamón serrano y queso.

Al finalizar la elaboración, ¡podrás guardar tus piezas para tomarlas en casa!

 

Incluye:

  • Todo el material necesario para la elaboración del sushi: arroz, vinagre, atún, salmón, pepino, jamón serrano, queso, etc.

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas..
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación contactando con el proveedor.

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de sushi
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • Durante el curso se prepararán 13 piezas.
  • El sushi que se preparará serán maki, uramaki y nigiri.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

Abrir mapa
(ventana nueva)

Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

ExtraordinarioARW::_reviews_valoration_prefix 9.3 ARW::_reviews_valoration_suffix168 opiniones en total
  • 8.9 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.1 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.6 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (152) opiniones

  • Entre 6 y 8 (16) opiniones

  • Entre 4 y 6 (5) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (0) opiniones

  • Entre 8 y 10 (152) opiniones

  • Entre 6 y 8 (16) opiniones

  • Entre 4 y 6 (5) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

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  • M
    8.7

    MªVictoria

    ¡Lo recomienda!

    01 Abril 2023SoloOpinión verificada

    Bien. Elaboraciones sencillas pero variadas y muy ricas.

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Todo correcto. Ubicación, y el chef Juan contó todo al detalle y se entendió todo.

  • S
    10

    Selica

    ¡Lo recomienda!

    03 Abril 2023AmigosOpinión verificada

    Una buena experiencia y nuevos conocimientos

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una buena experiencia y nuevos conocimientos adquiridos

  • C
    10

    Cristina

    ¡Lo recomienda!

    10 Abril 2023AmigosOpinión verificada

    Perfecto

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fue muy interesante y divertido .Juan es un buen maestro

    Sales sabiendo hacer Sushi

    Nada

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    18 Diciembre 2022ParejaOpinión verificada

    Super divertido !

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Ha sido un curso genial. Entretenido y didáctico. El profe muy cercano y amable, nos ha enseñado mucho. Volveremos a repetir ahí mismo para otros cursos!

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    20 Febrero 2023ParejaOpinión verificada

    Excelente

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    El formador entiende bastante del tema y la experiencia fue muy divertida.

    El conocimiento tecnico y las tecnicas para hacer las recetas de la mejor manera.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Nada a agregar, fue muy divertida y agregó mucho valor.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Excelente
  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    28 Octubre 2022SoloOpinión verificada

    Experiencia perfecta

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Ha estado genial, super recomendable tanto para ir con tu pareja como solo

  • Dimitri
    10

    Dimitri

    ¡Lo recomienda!

    18 Abril 2022ParejaOpinión verificada

    Aprender a hacer Sushi sin trastos, con lo que tienes en casa

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    No es necesario comprar los kits que te venden por ahí y meter más trastos en la cocina. Juan te enseña a hacer sushi aprovechando lo que tienes en casa - obvio, necesitas la alfombrilla de bambú ;-). Te da varias alternativas e ideas para aprovechar al máximo los alimentos. Muy cercano, explica muy bien como hacer sushi, cuales son los errores que cometemos y sobre todo como "retocar" nuestros fallos/errores sin desperdiciar nada.

    Francamente, todo. Muy recomendable.

    3 horas dan para mucho (volvimos con un tupper con 30 sushi para la cena), te engancha y te gustaría seguir con mas técnicas de la cocina japonesa ;-)

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    ACERTADO
  • SILVIA
    10

    SILVIA

    ¡Lo recomienda!

    24 Septiembre 2021ParejaOpinión verificada

    A disfrutar!

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Solo tienes que llevar un tupper y disfrutar de tu obra de arte! Muy buenos consejos y apuntes por parte de Juan, el profesor. Con este curso tienes las claves para iniciarte en el mundo del sushi y poder sorprender a tus amigos un día!

  • Rocío
    10

    Rocío

    ¡Lo recomienda!

    08 Noviembre 2021ParejaOpinión verificada

    Un básico imprescindible

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Si te gusta la cocina japonesa tienes que hacer el curso, sales con las herramientas necesarias para hacerlo en casa sin necesidad de artilugios caros. Juan explica fenomenal y los cursos están muy bien preparados.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Más tiempo
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Excelente
  • M
    10

    Marta

    ¡Lo recomienda!

    05 Marzo 2022ParejaOpinión verificada

    Experiencia genial para repetir

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Recomiendo este tipo de experiencias ya que aparte de ser entretenidas y pasar un gran rato, te enseñan a cocinar y puedes llevarte a casa lo que hagas; asique me parece muy completo por el precio que tiene

    Llevarte a casa lo que cocines

    Nada

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Dinámica
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