Curso de elaboración de quesos para profesionales

¿Te apasiona el queso? ¿Te imaginas poder hacer tu propio queso cuando te apetezca? Podrías montar una quesería, ponerle queso a todo o incluso organizar fiestas del queso con tus creaciones. Con este curso de Cerrucos Quesería Artesanal aprenderás a elaborar dos tipos de queso, tienes tres opciones entre las que elegir.

Disfrutarás de 9 horas de queso y más queso que se te harán cortas. Conocerás sus secretos y te parecerá un producto todavía más increíble. Luego podrás poner en práctica todos esos nuevos conocimientos en tu propia quesería, y durante 6 meses tendrás asesoramiento a distancia, siempre viene bien tener un experto a mano hasta que le pillas el tranquillo.

Los grupos serán reducidos, máximo 10 plazas por curso y tienes 3 opciones entre las que elegir:

• Elaboración de queso de coagulación láctica + elaboración de queso de pasta cocida
• Elaboración de queso de coagulación láctica + elaboración de queso de pasta lavada
• Elaboración de queso de coagulación láctica + elaboración de queso de pasta prensada

Dífcil elección, todos son apetecibles, la bueno es que elijas el que elijas, te encantará.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.