De la mano de nuestra sumiller y especialista en análisis sensorial, Mar Sánchez Pavón, podrás descubrir todos los secretos que esconde el vino.

Cada mes podrás disfrutar de diferentes catas con el vino como protagonista.

MONOVARIETALES: Podrás catar la misma variedad de uva procedente de diferentes territorios y comprobar cómo el suelo y el entorno influye en su perfil.

ZONAS Y PAISAJES: Conocerás diferentes zonas vinícolas a través de sus variedades de uva. Variedades autóctonas y otras variedades adaptadas. Descubrirás paisajes a través de la viticultura

ARMONIAS: El vino y los alimentos forman un tándem perfecto siempre que se combinan adecuadamente. Descubre los secretos de las mejores armonías con nuestras CATAS A CIEGAS DE VINO Y QUESO o VINO Y CHOCOLATE

TEMATICAS: Un mismo hilo conductor guiará los vinos catados.

Se catarán entre 3 y 5 vinos dependiendo de la actividad y podrás adquirirlos en nuestra tienda, en la que encontrarás un montón de referencias para todos los gustos.

Duración aproximada entre 90 y 120 minutos dependiendo del tipo de cata.

CATA DE FEBRERO

Monastrell. El Mediterráneo en tu copa

¡Amantes del buen vino, esto es para vosotros!

En Entre Cepas hemos preparado una cata de uva Monastrell. Esta variedad, considerada la joya oculta del levante español,no es una uva cualquiera; es historia líquida. Se cree que fueron los fenicios quienes la introdujeron en Sagunto hace más de 2.500 años. Desde entonces, esta cepa ha viajado por todo el mundo - conociéndose como Mourvèdre en Francia o Mataró en Australia

En nuestra cata, aprenderás a identificar esta uva por sus rasgos distintivos: sus bayas pequeñas y de piel gruesa regalan vinos con un color azul oscuro. Madura lentamente bajo el sol del Mediterráneo, desarrollando una estructura robusta y un dulzor natural que te sorprenderá.

No hace falta ser un experto sumiller para disfrutar. Nuestro objetivo es que aprendas a distinguir los aromas a fruta negra, monte bajo y especias que hacen tan especial a esta variedad.

Es el plan ideal para compartir con amigos o pareja, en un ambiente distendido donde la única regla es dejar que el vino hable.

¡Atrévete a despertar tus sentidos! Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia personalizada. Reserva la tuya y descubre por qué la Monastrell está enamorando a la nueva generación de amantes del vino.

Cataremos 4 vinos monovarietales de monastrell acompañados de un aperitivo.

Nota: Se requiere grupo mínimo para realizar la actividad, en caso de no alcanzarse te avisaremos para ofrecerte una fecha alternativa.

Las actividades no admiten cambios ni devoluciones; asegúrate de tu disponibilidad antes de realizar tu compra. Si no asistes en la fecha concertada, el bono se considerará utilizado.