99 Restaurante
Santiago de Chile
15/11/2018
"Exquisito"
Preciso, con cuidado de los tiempos y temperaturas de cada elemento del plato. Volvería feliz!
¿Qué plato recomendarías de este restaurante?
El picante de pulpo y la polenta atomatada
¿Para qué motivos recomendarías ir este restaurante? (ocasión especial con tu pareja, para ir con amigos, negocio, con niños,...)
Para degustar
Positivo: El fondo (polenta atomatada) y el postre (selva negra) increíbles
Negativo: La alcachofa tenía un toque de fuerza en la primera cucharada que después se perdió. Me hubiera gustado que se mantuviera.