Cocina creativa/de autor, de autor, chilena | Avenida Irarrázaval, 3469, Ñuñoa, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre $ 10.000 / $ 10.000
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Cocina marinera de tradición chilena y unos cócteles muy originales es lo que podrás probar en este RestoArt: un restaurante que, a la vez, es galería.
Un sitio muy moderno en pleno sector de Ñuñoa, una zona con mucho auge y que cada vez tiene más oferta por lo que se refiere a restauración y a ocio nocturno. En el restaurante UVA Unión Vino y Arte (RestoArt, como les gusta llamarlo a ellos), encontrarás cocina chilena tradicional pero con ese toque de autor que la hace tan especial; además son platos con referencias culturales. No puedes dejar de probar su excelente Caldillo de congrio a lo Neruda.
UVA no sólo es un restaurante, sino que también es una galería donde se exponen obras de distintos artistas, como Matta o Antúnez.
El restaurante te sugiere, de entre los platos de la carta, las especialidades en pescados y mariscos, como el Pastel de jaiba. Y si vas con los amigos por la noche, tienes que degustar sus originales cócteles, con nombres tan curiosos como El Placer de los Demás o Mañana en la Batalla Piensa en Mí. ¿A que suena divertido?
Accesos adaptados
Restaurante UVA Unión Vino y Arte
Avenida Irarrázaval, 3469, Ñuñoa, Santiago (Metropolitana de Santiago)
Cómo llegar: Metro Plaza Egaña
