Restaurante Trattoria Val´ Daosta

Cocina italiana | El Aguilucho 3510, Providencia, Providencia - Bellavista, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre $ 6.000 / $ 6.000

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Descripción

Pastas con sabor a hogar que te haran sentir en italia, en un amiene ideal para ir en familia o con amigos.

Trattoria Val DAosta es, como lo indica su nombre, un restorán de cocina casera italiana especializado en pastas frescas. Un lugar en donde los dueños en 30 años de actividad, han tenido el agrado y la satisfacción de ver sus productos ser degustados por personajes de nivel mundial de la política, el arte y la farándula.

Destacan pastas como los ravioles, tortellinis, lasañas, fettuccini, tagliatelle, canelones, con deliciosas salsas como la Ragú, Mediterránea, de Salmón, 3 quesos, pesto, puttanesca o Funghi Porcini. Las porciones son abundantes y los sabores de hogar.

El lugar no tiene ninguna pretensión, pero cuenta con absoluta limpieza y ambiente grato y familiar. Los dueños son los que brindan la atención al comensal y ciertamente se esmeran en lograrlo.

Capacidad

80 Personas

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  • Restaurante Trattoria Val´ Daosta

    El Aguilucho 3510, Providencia, Providencia - Bellavista, Santiago (Metropolitana de Santiago)

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    A
    Anónimo, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el 29/03/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 29/03/2011

    positivo: Un rincón de Italia en Santiago. Creo que lo más destacable de la Trattoria ValDaosta es la experiencia del calor de hogar que ofrece a quienes van a comer. Atendida por sus propios dueños, el ambiente exuda a Italia. La música de fondo, el acento de quien nos atiende, la calidad de las pastas (me imagino que hechas con harina importada), el pan con ricotta de aperitivo, el mapa de la península en los individuales y las porciones muy generosas, no hacen más que transportar a los comenzales a otro mundo. La pasta es buena y las salsas exquisitas, aunque en algunos platos creo que los precios son excesivos. A mi juicio, a ojos cerrados recomiendo los Tortellini espinaca ricotta con salsa de nueces, más que valen su precio (del mismo modo, sugiero abstenerse de los tagliatelle y spaghetti con salsas simples). El postre de helado artesanal es buenìsimo. Para cerrar la historia comento lo pintoresco de tener que ir al local de venta para llevar si es que se quiere pagar con tarjeta. Bueno o malo, es como en casa. Tortelloni de espinaca y ricotta con salsa de nueces.

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