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CAJÓN DEL MAIPO

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Sobre Cajón del Maipo

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • Kunalka
    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Todo la verdad. Hermoso el lugar, la comida exquisita y muy buena atención. Un lugar mágico, lleno de mística y dedicación. Excelente atención de toda su gente, muy amable y acogedora.

  • Alto del Canelo
    6.6 Correcto (0 opiniones)

    El lugar amplio, cómodo Atentos y preocupados, pero eramos 18 en mi cumpleaños y una señora nos atendía, creó que deberian ser mínimo 2 personas x mesa en grupos grandes, para que fuera más coordinada la atención

  • Kunalka
    6.2 Correcto (0 opiniones)

    Novedosa y muy buena comida El lugar no es lejos, si bien es camino al volcan, no es una distancia excesiva, el local es grande acogedor, rustico , el resto de las instalaciones limpias.

  • Kunalka
    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    exelente ambiente el personal es muy amable felicidades el lugar es totalmente recomendable el ambiente es agradable a la vista el personal es muy amable se preocupan de que te sientas comodo como en tu casa la comida es de sabores que te llevan a querer viajar al sur de chile para seguir disfrutando de esos sabores yo fui con mi esposa y realmente salimos mas que satisfechos con todo realmente los felicitamos

  • La Tribu - Cascada de Las Ánimas
    8.3 Muy bueno (9 opiniones)

    Ambiente, la vista, cómodo, la atencion de las garzonas Me encanto la infraestructura el ambiente calido agradable, la atencion tambien de primera, muy preparados todos, exelente servicio, lo unico que no me gusto 100% la comida no era lo que esperaba pero aun así el chef me adaptó el plato para que me gustara y eso me pareció excelente...

  • El Tucán
    10 Extraordinario (1 opinión)

    Mucho más que un restaurant. Si quieres hacer algo novedoso, no puedes dejar de venir al Tucán. La comida es exquisita, y por el sólo hecho de comer, tienes derecho a bañarte en la piscina, utilizar la sala de pool, mesa de pin pon, y un lindo mini bosque para pasear. Obviamente la comida no es barata, pero vale la pena si vas a tener un día completo de diversión. Especial para ir con los niños. Panorama completo.

  • La Petite France
    5.6 Aceptable (4 opiniones)

    Ambiente Página web publica una carta que al llegar no está disponible, solo cuentan con un menú predefinido y a un precio como si fuera a la carta

  • Kunalka
    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    Muy rico , superó mis expectativas Muy buena ,

  • Kunalka
    5.0 Aceptable (0 opiniones)

    Ricos platos, interesante presentacion, sabores muy atarctivos Fue una experiencia interesante, parece estar empezando, creo que necesita alguien que reciba a los comensales. La atencion es amable pero en nuestro caso fue muy lenta, sin que existiera mucho publico en el local. La ambientacion es atractiva, pero los asientos se vuelven incomodos luego de un largo rato sentados. Hay una terraza amplia pero podrian contar con algun tipo de proteccion para el sol directo. Los paltos muy interesantes, todo lo que probamos estaba rico e incorporaba elementos que no son habituales y es lo mas resaltable de la apuesta

  • Kunalka
    8.7 Excelente (0 opiniones)

    La comida es de buen gusto y bien preparada. Un buen ambiente tranquilo y acogedor, se puede conversar a gusto, y además de tener variados ambientes para escoger.

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Restaurante Cumbres del Maipo

Cumbres del Maipo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

En un entorno natural y agradable, un restaurant te espera con deliciosa gastronomía nacional y toques originales en cada plato.