CAJÓN DEL MAIPO
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Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más
La comida, la atención, todo muy muy bueno Se preocupan de todo, comenzando porque el Garzón te dice desde un principio que no tienen de la carta (básico para no perder el tiempo). Todo está personalizado desde los platos, bancas, tal cual como uno espera rústico pero limpio ordenado, buen servicio. La comida aliñafa perfectamente, recomendable el crudo de corazón el asado se tira, el semifrío de castañas. El jabalí debería ser a la parrilla 😉
Una carta precisa y sabores espectaculares. LLegué a este restaurante con pocas expectativas y ahora somos asiduos Al Frances (como le dicen los que lo conocen). Sin embargo, la sorpresa fue grande: el ambiente acogedor, el clima fantástico y la cocina espectacular. Desde el aperitivo al postre mantiene muy buen nivel y lo mejor, a precios muy razonables. Vale la pena recorrer los 40 kms que hay desde Santiago para encontrar lo mejor de la comida francesa en Chile.
La comida es de buen gusto y bien preparada. Un buen ambiente tranquilo y acogedor, se puede conversar a gusto, y además de tener variados ambientes para escoger.
La atención , el lugar, la comida muy exquisita, el crudo de corazón de buey excelente Llegamos antes de la hora de nuestra reserva pero ya estaban trabajando para nosotros, nos recibió un joven muy simpático y muyyy atento, muy buena experiencia con la comida conectándonos con nuestros orígenes culinarios
Se empeñan bastante todos. La comida está presentada en forma original y estética. Que es algo caro en relación a lo que ofrecen, falta mucho para las 5 estrellas, ojalá sea porque el restaurante abrió hace 2 meses.
Novedosa y muy buena comida El lugar no es lejos, si bien es camino al volcan, no es una distancia excesiva, el local es grande acogedor, rustico , el resto de las instalaciones limpias.
Buen ambiente, rápida atención!
Todo en armonía.. Muy agradable el ambiente buena comida y atención personalizada El chef David es seco
El entorno natural y la comida.
El lugar amplio, cómodo Atentos y preocupados, pero eramos 18 en mi cumpleaños y una señora nos atendía, creó que deberian ser mínimo 2 personas x mesa en grupos grandes, para que fuera más coordinada la atención
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Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena
En un entorno natural y agradable, un restaurant te espera con deliciosa gastronomía nacional y toques originales en cada plato.
