Restaurante Republicano

Cocina internacional | Dardignac 0127, Providencia - Bellavista, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre $ 20.000 / $ 20.000

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Descripción

Con una carta basada en sabores tradicionales chilenos mezclados con lo mejor de la cocina internacional, este lugar deleitará tu vista y tus sentidos.

Republicano es un restaurant que te sorprenderá a primera vista, con su decoración original y su deliciosa y sorprendente carta. Este sitio, ubicado en el corazón del bohemio barrio Bellavista, te espera con un ambiente que mezcla lo clásico y vanguardista y con una cocina basada en las tradicionales recetas de nuestro país con un toque gourmet internacional, original e insuperable.

Deleita tu paladar con preparaciones como el Ceviche de congrio y platos de fondo deliciosos entre los que destaca la Plateada de Wagyú con ñoquis en salsa roquefort, la Corvina a la mantequilla con puré de arvejas o un tradicional y completamente gourmet Pernil estilo republicano... ¿quieres endulzar la vida?... bueno, entonces no te pierdas postres exquisitos como la Torta de merengue y mango, una suave joya de la repostería que le dará un cierre de oro a tu comida.

Disfruta además de la gran variedad de cervezas internacionales y de la perfecta carta de vinos y tragos del lugar, complementos ideales para pasar una experiencia gastronómica de primer nivel.

Cómo llegar

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  • Restaurante Republicano

  • Dardignac 0127, Providencia - Bellavista, Santiago (Metropolitana de Santiago)

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  • Cómo llegar Por Dardignac entre las calles Mallinkrodt y Constitución.

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.9 21 opiniones
  • 9.1
    Comida
  • 9
    Servicio
  • 9.2
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (19)

  • Entre 6 y 8 (0)

  • Entre 4 y 6 (2)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 9.0

    G
    Gonzalo
    01/10/2014 En pareja

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    • 9

      Calidad / precio

    • 9

      Comida

    • 9

      Servicio

    • 9

      Ambiente

    positivo: Muy buen lugar, buena ambientación, ambiente grato, la comida fabulosa y lo mejor de todo, la atención.

  • 9.5

    V
    Vivian
    11/02/2014 En pareja

    Opinión verificada

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    • 9

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 9

      Ambiente

    positivo: Buen ambiente, buen servicio, exquisita la comida.

    negativo: No había mucha variedad de cervezas ni de jugos.

  • 9.2

    C
    Cyril
    08/04/2013 Con amigos

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 9

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: El ambiente, la atención y la comida excelente. Los precios si bien no son baratos están dentro de lo razonable. +- 100 mil pesos para 4 personas todas con aperitivo, 2 entradas a compartir, platos de fondo, 2 botellas de buen vino, 2postres y un para de whiskies etiqueta negra Los aperitivos excelentes especialmente el mojito con espumante y arándanos

    negativo: Se demoraron un poquito con el vino pero valió la pena esperar.

  • 9.0

    Anónimo
    02/08/2012 Con amigos

    Opinión verificada

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    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Entrañas con risotto y hierbas. Muy buen lugar, ameno y acogedor, respetaron la reserva. Recomiendo el plato entrañas con risotto y hierbas, muy bueno!!. Precio-calidad buena.

  • 9.0

    A
    Andrea
    29/06/2013 En pareja

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    • 6

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Ambiente excelente, amplio, agradable , buena musica y se puede conversar sin tener que gritar ya que la musica esta en el volumen adecuado. La comida muy buena! Imperdible!

  • 9.0

    Anónimo
    12/10/2012 En pareja

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Republicano. Muy rica la comida y buena atencion Lugar bonito, ambientado con lamparas de cristal. Ambientacion.

    negativo: Musica.

  • 9.5

    F
    Fabian
    11/03/2013 En pareja

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: el servicio es excelente, un lugar muy acogedor donde te vas enamorar del ambiente... la comida deliciosa...

  • 10

    Anónimo
    18/08/2012 En pareja

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    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: La comida exquisita y nos toco musica en vivo.. super bueno!.

  • 8.5

    Anónimo
    10/07/2012 En pareja

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Lugar recomendable. Vale la pena conocer el lugar. Buena comida, excelentes postres, buena la antención, grato y cálido ambiente. 100% recomendable. La comida y el ambiente.

  • 9.0

    P
    Paola
    16/02/2013 En pareja

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: La comida exquisita y muy abundante!!!!

    negativo: Hacia mucho calor

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