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Cocina creativa/de autor, internacional | Avenida Isidora Goyenechea, 3477, Las Condes, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre $ 20.000 / $ 20.000
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Escribe tu opiniónUn chef de reconocimiento encabeza a este equipo de cocineros de lujo. No te pierdas el Risotto a la mancha, uno de sus platos de autor. Oporto es una propuesta de vanguardia, de diseño, que busca una experiencia única por medio de una carta basada en carnes maduradas y pescados premium.
El restaurante Oporto tiene un ambiente selecto y exclusivo, y ha sido galardonado con los siete tenedores de la Revista Wikén. ¿El motivo? Ofrece una cocina cálida que seguro que te deleitará, con una mezcla extraordinaria de sabores y basada en el producto en sí.
Su cocina es de temporada. La carta de otoño-invierno, por ejemplo, está formada por platos que seguro que te sorprenden, llegados de diferentes continentes pero que convergen en un solo lugar. En definitiva, una cocina suculenta de alto nivel.
Francisco Mandiola, uno de los mejores chefs del momento, según la reconocida revista, y nominado a mejor chef del año por el Círculo de Cronistas Gastronómicos, es el creador de recetas tan famosas como la del Risotto a la mancha (cocinado en caldo de crustáceos, espinacas, queso manchego y rúcula, entre otros ingredientes), el Carré y lomo con gnocchis, o el Mero con emulsión de langosta.
El establecimiento cuenta con una amplia y lujosa terraza, y bar.
Restaurante Oporto
Entre 8 y 10 (3)
Entre 6 y 8 (1)
Entre 4 y 6 (0)
Entre 2 y 4 (0)
Entre 0 y 2 (0)
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Calidad / precio
Comida
Servicio
Ambiente
positivo: Muy rico. Todos los platos que pedimos eran excelentes y de verdad que costaba decidir porque todo sonaba muy bien. Si bien es un poco caro, es mucho mejor que varios lugares con el mismo precio. La atención también es muy buena, siendo todos muy amables y solícitos. Recomiendo como acompañamiento el puré de queso de cabra. Y como postre un cilindro de chocolate blanco, nutela y helado de pistacho.
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Ambiente
positivo: Para recomendar. Me gusto, iba con mucha expectativa pero no fue tan espectacular como pense que iba a ser!!! De todos modos es un lugar super recomendable, donde a parte de comer muy bien se puede conversar con mucha tranquilidad. Volvere a ir seguro pronto!. Me gusto el ambiente sobre todo!!.
negativo: Para lo que pague hay opciones en Santiago MUCHO mejores.
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positivo: Local bien decorado y buena atención.Local muy bien ambientado y buena atención. Buena comida, aunque no me gustó mucho la creme brulée que era como una crema de manjar en lugar de vainilla. Ambiente.
negativo: Postre.
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