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CAJÓN DEL MAIPO

1 RESTAURANTES ESCAPADAS DE UN DÍA

Sobre Cajón del Maipo

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más »

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • Buen ambiente, rápida atención!

  • Kunalka

    8.7 Excelente (0 opiniones)

    La comida es de buen gusto y bien preparada. Un buen ambiente tranquilo y acogedor, se puede conversar a gusto, y además de tener variados ambientes para escoger.

  • No es muy bonito, pero si muy rico!. El lugar en si no es muy bonito, esta poco mantenido, pero le da el toque rustico Tiene unos juegos para niño en patio trasero del restoran, que aunque esta rodeado de maleza bastante crecida sirve para que los niños se diviertan muchisimo. Lo bueno es la comida, comimos la parrillada especial y traía muy buenos cortes, por no decir excelentes, cocidas al punto justo. Muy rico tengo que decir. Lo recomiendo, prque en el fondo uno va a comer y en eso es muy bueno. Me encantó la comida.

  • Me gusto el entorno, la vista y decoración del lugar

  • La Petite France

    9.5 Extraordinario (4 opiniones)

    Una carta precisa y sabores espectaculares. LLegué a este restaurante con pocas expectativas y ahora somos asiduos Al Frances (como le dicen los que lo conocen). Sin embargo, la sorpresa fue grande: el ambiente acogedor, el clima fantástico y la cocina espectacular. Desde el aperitivo al postre mantiene muy buen nivel y lo mejor, a precios muy razonables. Vale la pena recorrer los 40 kms que hay desde Santiago para encontrar lo mejor de la comida francesa en Chile.

  • Kunalka

    5.6 Aceptable (0 opiniones)

    La entrada de Pichanga, estaba exquisita y muy equilibrada Es un ambiente muy lindo por su entorno. La comida estuvo rica aunque picante. Muy bien atendido aunque nos trajeron los platos de fondo y los postres muy seguidos. Me costo dar con el lugar por que antiguamente el restorant se llamaba el Tucan, por lo que nadie lo conoce por su nuevo nombre. Tampoco atendían el teléfono para saber como llegar.

  • la comida, la atencion y el entorno

  • El entorno, su comida variada y bien preparada y bien atendido Lugar tranquilo con un entorno verde y a orilla Del Río que lo hace muy acojedor

  • Kunalka

    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    La comida, la atención, todo muy muy bueno Se preocupan de todo, comenzando porque el Garzón te dice desde un principio que no tienen de la carta (básico para no perder el tiempo). Todo está personalizado desde los platos, bancas, tal cual como uno espera rústico pero limpio ordenado, buen servicio. La comida aliñafa perfectamente, recomendable el crudo de corazón el asado se tira, el semifrío de castañas. El jabalí debería ser a la parrilla 😉

  • Muy buena atención

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La Tribu - Cascada de Las Ánimas
8.8 Excelente (9 opiniones)

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 11.000

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**Para hacer efectiva la reservar se deben cancelar $10.000 pesos por persona al momento de llegar al restaurante; luego al cancelar se hace el descuento de los $10.000 pesos en la cuenta** Un...