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CAJÓN DEL MAIPO

3 RESTAURANTES COPAS

Sobre Cajón del Maipo

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más »

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • Lo que mas gusto fue el lugar y la comida excelente.

  • Kunalka

    7.5 Bueno (0 opiniones)

    Los sabores La comida es exquisita, el ambiente es grato, la atención un poco deficiente. Recomendado 100% excepto para días feriados ya que el menú es muy restringido y sin disponibilidad de postre.

  • El entorno, su comida variada y bien preparada y bien atendido Lugar tranquilo con un entorno verde y a orilla Del Río que lo hace muy acojedor

  • Santuario del Río

    10 Extraordinario (2 opiniones)

    Excelente. Este restaurante es uno de mis favoritos ,ya que es Buffet y eso a mi hija le encanta.siempre hay buena comida,postres ricos y la atención excepcional...nos atendemos siempre con el mismo garzon. Ademas que tiene una vista privilegiada,ahora los cerros nevados una belleza..y en verano..comida y piscina...maravilloso.

  • Kunalka

    6.8 Correcto (0 opiniones)

    Lugar bonito y diferente Restaurante con comida autóctona que vale como una experiencia, EL lugar es muy bonito y tiene piscina que se puede usar.Como dato aparte para TODOS los restaurantes es que alli NADIE se preocupa de colocar el numero y cuando lo coloquen que este correcto. Siempre que he ido a algun lugar me he perdido y pasado por varios Kms. La Municipalidad es un desastre pero los dueños de locales deberian colocar en forma grande el numero de ubicación.

  • Casa Bosque

    9.5 Extraordinario (1 opinión)

    Lugar,atención, comida,paisaje

  • Kunalka

    10 Extraordinario (0 opiniones)

    los sabores y la presentacion son los mismos sabores tradicionales con una presentacion gourmet

  • Me gusto el entorno, la vista y decoración del lugar

  • Kunalka

    5.0 Aceptable (0 opiniones)

    Ricos platos, interesante presentacion, sabores muy atarctivos Fue una experiencia interesante, parece estar empezando, creo que necesita alguien que reciba a los comensales. La atencion es amable pero en nuestro caso fue muy lenta, sin que existiera mucho publico en el local. La ambientacion es atractiva, pero los asientos se vuelven incomodos luego de un largo rato sentados. Hay una terraza amplia pero podrian contar con algun tipo de proteccion para el sol directo. Los paltos muy interesantes, todo lo que probamos estaba rico e incorporaba elementos que no son habituales y es lo mas resaltable de la apuesta

  • Santuario del Río

    9.5 Extraordinario (2 opiniones)

    Verdaderamente excelente. No sé sobre el buffet (almuerzo), pero en la cena pides por la carta y es excelente, filete con risotto de setas, UN SUEÑO el risotto, el postre es de morir, gateau de chocolate es como un queque de chocolate caliente derretido acompañado de un EXCELENTE helado de crema y arándanos para acompañar. Los panqueques tbn son buenos y abundantes. Felicitaciones al jefe, he ido a otros restaurantes del mismo nivel y este es el mejor. Comida.

En Cajón del Maipo colaboramos con 3 restaurantes copas

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La Tribu - Cascada de Las Ánimas
8.8 Excelente (9 opiniones)

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 11.000

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**Para hacer efectiva la reservar se deben cancelar $10.000 pesos por persona al momento de llegar al restaurante; luego al cancelar se hace el descuento de los $10.000 pesos en la cuenta** Un...

La Oveja Negra

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 8.000

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En pleno centro de San José de Maipo encontrarás un sitio adorable, ideal para visitarlo en familia o con amigos, degustar rica comida y emocionarse con la historia que alberga las paredes del lugar.

Vista al Río

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde $ 10.000

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Restaurant familiar y rústico que ofrece deliciosa comida chilena en un entorno agradable y natural, ideal para relajarse,