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Sobre Cajón del Maipo

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • La Petite France
    8.0 Muy bueno (4 opiniones)

    Buen ambiente, rápida atención!

  • La Tribu - Cascada de Las Ánimas
    10 Extraordinario (9 opiniones)

    excelente ambiente, relajado, atención, comodidad, y la comida exquisita

  • Kunalka
    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Todo en armonía.. Muy agradable el ambiente buena comida y atención personalizada El chef David es seco

  • La Petite France
    5.6 Aceptable (4 opiniones)

    Ambiente Página web publica una carta que al llegar no está disponible, solo cuentan con un menú predefinido y a un precio como si fuera a la carta

  • Kunalka
    6.8 Correcto (0 opiniones)

    Lugar bonito y diferente Restaurante con comida autóctona que vale como una experiencia, EL lugar es muy bonito y tiene piscina que se puede usar.Como dato aparte para TODOS los restaurantes es que alli NADIE se preocupa de colocar el numero y cuando lo coloquen que este correcto. Siempre que he ido a algun lugar me he perdido y pasado por varios Kms. La Municipalidad es un desastre pero los dueños de locales deberian colocar en forma grande el numero de ubicación.

  • El Tucán
    10 Extraordinario (1 opinión)

    Mucho más que un restaurant. Si quieres hacer algo novedoso, no puedes dejar de venir al Tucán. La comida es exquisita, y por el sólo hecho de comer, tienes derecho a bañarte en la piscina, utilizar la sala de pool, mesa de pin pon, y un lindo mini bosque para pasear. Obviamente la comida no es barata, pero vale la pena si vas a tener un día completo de diversión. Especial para ir con los niños. Panorama completo.

  • La Tribu - Cascada de Las Ánimas
    8.7 Excelente (9 opiniones)

    El entorno natural y la comida.

  • Kunalka
    8.7 Excelente (0 opiniones)

    La comida es de buen gusto y bien preparada. Un buen ambiente tranquilo y acogedor, se puede conversar a gusto, y además de tener variados ambientes para escoger.

  • Kunalka
    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Todo la verdad. Hermoso el lugar, la comida exquisita y muy buena atención. Un lugar mágico, lleno de mística y dedicación. Excelente atención de toda su gente, muy amable y acogedora.

  • Kunalka
    7.5 Bueno (0 opiniones)

    Los sabores La comida es exquisita, el ambiente es grato, la atención un poco deficiente. Recomendado 100% excepto para días feriados ya que el menú es muy restringido y sin disponibilidad de postre.

En Cajón del Maipo colaboramos con 7 restaurantes con niños

Restaurante Adicción del Maipo

Adicción del Maipo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Café / Salón de Té

desde$ 6.000 Reservar

Adicción del Maipo se encuentra ubicado en un entorno agradable, rodeado de vegetación y del lindo paisaje del Cajón del Maipo . Un lugar familiar que sí o sí debes visitar.

Restaurante Luna Llena

Luna Llena

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 6.000 Reservar

Rústica y hermosa chocolatería artesanal, que te recibirá con delicias dulces, exquisito chocolate caliente y el mejor café.

Restaurante Alto del Canelo

Alto del Canelo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

Disfruta de la mejor cocina chilena, del entorno natural del Cajón del Maipo y de toda la entretención que ofrece Alto del Canelo.

Restaurante La Parrilla de José

La Parrilla de José

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Carnes

desde$ 10.000 Reservar

En el Cajón del Maipo, este sitio espera a sus visitantes con deliciosas carnes y con un ambiente familiar y acogedor, ideal para quienes desean desconectarse un rato y alejarse de la ciudad.

Restaurante La Tribu - Cascada de Las Ánimas

La Tribu - Cascada de Las Ánimas

8.8 Excelente 9 opiniones

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde$ 11.000 Reservar

**Para hacer efectiva la reservar se deben cancelar $10.000 pesos por persona al momento de llegar al restaurante; luego al cancelar se hace el descuento de los $10.000 pesos en la cuenta** Un...

Restaurante Vista Cordillera

Vista Cordillera

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 20.000 Reservar

Una gran cocina chilena, en un lugar tranquilo, junto a una vista inmejorable a la cordillera y sus alrededores es lo que presenta este gran restaurante a todos sus visitantes.

Restaurante Los Cuernos del Toro

Los Cuernos del Toro

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde$ 10.000 Reservar

Aquí encontrarás los más deliciosos platos y las mejores carnes a las brasas, en un ambiente donde podrás disfrutar y relajarte.

Restaurante Casa Bosque

Casa Bosque

9.5 Extraordinario 1 opinión

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde$ 15.000 Reservar

En el natural entorno del Cajón del Maipo encontrarás un sitio sacado de un cuento, donde podrás disfrutar de ricos platos y una hermosa vista.