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Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • Kunalka
    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    Muy rico , superó mis expectativas Muy buena ,

  • Kunalka
    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    La comida, la atención, todo muy muy bueno Se preocupan de todo, comenzando porque el Garzón te dice desde un principio que no tienen de la carta (básico para no perder el tiempo). Todo está personalizado desde los platos, bancas, tal cual como uno espera rústico pero limpio ordenado, buen servicio. La comida aliñafa perfectamente, recomendable el crudo de corazón el asado se tira, el semifrío de castañas. El jabalí debería ser a la parrilla 😉

  • El Tucán
    10 Extraordinario (1 opinión)

    Mucho más que un restaurant. Si quieres hacer algo novedoso, no puedes dejar de venir al Tucán. La comida es exquisita, y por el sólo hecho de comer, tienes derecho a bañarte en la piscina, utilizar la sala de pool, mesa de pin pon, y un lindo mini bosque para pasear. Obviamente la comida no es barata, pero vale la pena si vas a tener un día completo de diversión. Especial para ir con los niños. Panorama completo.

  • Alto del Canelo
    6.6 Correcto (0 opiniones)

    El lugar amplio, cómodo Atentos y preocupados, pero eramos 18 en mi cumpleaños y una señora nos atendía, creó que deberian ser mínimo 2 personas x mesa en grupos grandes, para que fuera más coordinada la atención

  • Kunalka
    7.5 Bueno (0 opiniones)

    Los sabores La comida es exquisita, el ambiente es grato, la atención un poco deficiente. Recomendado 100% excepto para días feriados ya que el menú es muy restringido y sin disponibilidad de postre.

  • Kunalka
    6.2 Correcto (0 opiniones)

    Novedosa y muy buena comida El lugar no es lejos, si bien es camino al volcan, no es una distancia excesiva, el local es grande acogedor, rustico , el resto de las instalaciones limpias.

  • El Rancho del Ché
    7.0 Bueno (1 opinión)

    No es muy bonito, pero si muy rico!. El lugar en si no es muy bonito, esta poco mantenido, pero le da el toque rustico Tiene unos juegos para niño en patio trasero del restoran, que aunque esta rodeado de maleza bastante crecida sirve para que los niños se diviertan muchisimo. Lo bueno es la comida, comimos la parrillada especial y traía muy buenos cortes, por no decir excelentes, cocidas al punto justo. Muy rico tengo que decir. Lo recomiendo, prque en el fondo uno va a comer y en eso es muy bueno. Me encantó la comida.

  • La Petite France
    8.0 Muy bueno (4 opiniones)

    Buen ambiente, rápida atención!

  • Kunalka
    10 Extraordinario (0 opiniones)

    En general, la mezcla de sabores entre lo rustico y gourmet están muy bien logrados, en los platos que probamos nada que envidiar a los mejores restaurantes.... Habitualmente estamos buscando nuevas alternativas en sabores y lugares, es por esto que decidimos probar con Kunalca y nos llevamos una muy buena sorpresa, de principio el lugar esta bien ambientado y sus platos, sabores, como sus presentaciones nos sorprendieron, al final los postres se pasaron...deliciosos...uno siempre va con una espectativa, pero este lugar realmente nos sorprendio gratamente...

  • Santuario del Río
    10 Extraordinario (2 opiniones)

    Excelente. Este restaurante es uno de mis favoritos ,ya que es Buffet y eso a mi hija le encanta.siempre hay buena comida,postres ricos y la atención excepcional...nos atendemos siempre con el mismo garzon. Ademas que tiene una vista privilegiada,ahora los cerros nevados una belleza..y en verano..comida y piscina...maravilloso.

En Cajón del Maipo colaboramos con 20 restaurantes con niños

Restaurante Luna Llena

Luna Llena

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 6.000 Reservar

Rústica y hermosa chocolatería artesanal, que te recibirá con delicias dulces, exquisito chocolate caliente y el mejor café.

Restaurante Adicción del Maipo

Adicción del Maipo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Café / Salón de Té

desde$ 6.000 Reservar

Adicción del Maipo se encuentra ubicado en un entorno agradable, rodeado de vegetación y del lindo paisaje del Cajón del Maipo . Un lugar familiar que sí o sí debes visitar.

Restaurante Trattoria Calypso

Trattoria Calypso

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Italiana

desde$ 8.000 Reservar

La más ricas pastas artesanales, antipastos y pizzas en un ambiente natural, ideal para que te relajes y degustes tranquilamente exquisitos platos.

Restaurante El Tucán

El Tucán

10 Extraordinario 1 opinión

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 9.000 Reservar

Buena atención y excelente cocina para respirar fresco aire de cordillera.

Restaurante Alto del Canelo

Alto del Canelo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

Disfruta de la mejor cocina chilena, del entorno natural del Cajón del Maipo y de toda la entretención que ofrece Alto del Canelo.

Restaurante Los Cuernos del Toro

Los Cuernos del Toro

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde$ 10.000 Reservar

Aquí encontrarás los más deliciosos platos y las mejores carnes a las brasas, en un ambiente donde podrás disfrutar y relajarte.

Restaurante La Calchona

La Calchona

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

En un entorno natural y agradable podrás disfrutar de exquisita cocina chilena y pasar un momento inolvidable en buena compañía.

Restaurante La Isidora

La Isidora

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

Este rústico y agradable lugar del Cajón del Maipo, se especializa en ofrecer deliciosa comida chilena y recetas vascas que te encantarán.

Restaurante La Parrilla de José

La Parrilla de José

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Carnes

desde$ 10.000 Reservar

En el Cajón del Maipo, este sitio espera a sus visitantes con deliciosas carnes y con un ambiente familiar y acogedor, ideal para quienes desean desconectarse un rato y alejarse de la ciudad.

Restaurante El Rincón del Raco

El Rincón del Raco

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde$ 10.000 Reservar

El Rincón del Raco es un lugar de encuentros que está emplazado en el hermoso sector cordillerano de San Alfonso . Es el lugar perfecto para disfrutar de todas las bellezas del sector y degustar la...

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