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CAJÓN DEL MAIPO

8 RESTAURANTES CON ENCANTO

Sobre Cajón del Maipo

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. Leer más »

Cajón del Maipo

Introducción al destino

Hacia el oriente de Santiago, más o menos una hora de la capital, se ubica la región turística Cajón del Maipo; un cañón andino donde el río Maipo se abre paso entre cerros, valles y montañas: las alturas de éstas engrandecen el lugar, siendo el Tupungato el de mayor techo del sector, con unos sobrecogedores 6.570 metros de altura. Le sigue el Marmolejo con 6.100, y con 5.830 el volcán San José. En el Valle del Maipo, que se extiende desde las faldas de la Cordillera de los Andes, hasta incluso Puente Alto la comuna más austral de Santiago, es donde se concentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, poblados, cabañas, hostales, refugios y parques.

Prácticamente no hay santiaguino que no sepa que el Cajón del Maipo es especial para compartir en familia toda una larga jornada: lugar donde se puede degustar comida típica del sector, con ese encanto y profesionalismo gastronómico que empalaga los sentidos. Los parques, cerrados o abiertos, están aptos para realizar parrilladas a orillas del propio río, claro y limpio, con sus aguas aún saludables. Hay múltiples establecimientos dedicados a brindar atenciones relacionadas con el ecoturismo o el turismo aventura, ofreciendo tirolesa, cabalgata, rafting, trekking, escaladas, kayak y canyoning. Su geografía permite esto y mucho más, tal como, simplemente, instalarse en una hamaca, tomar un jugo bien helado y descansar escuchando los murmullos del río una tarde sábado.

En el Cajón del Maipo incluso podemos encontrar establecimientos de Spa, donde se brinda reiki, yoga, masajes y piscinas temperadas, así como también centros de eventos ideados para giras de estudio, fiestas, matrimonios, seminarios y coachings. Un caleidoscopio de localidades que bien saben lo que es vivir la vida serena y llena de naturaleza, se abren por los caminos entramados del Cajón del Maipo, donde podemos encontrar al más importante: San José de Maipo; capital comunal que cuenta con actividad comercial, pintorescas edificaciones, muy influenciadas por la época de la Colonia, y entrañable artesanía. Otros poblados son Lagunillas; especial para practicar deporte esquí y snowboard y en verano, Mountain Bike, descensos y excursiones. El Toyo, el Melocotón, San Alfonso, Romeral y El Yeso, por nombrar algunos. Entre medio, deleitarás la vista con imponentes montañas, quebradas y viñedos.

Los bellos paisajes naturales que circundan y, por sobre todo, la claridad de sus cielos, propician de manera fantástica la posibilidad de estudiar el cosmos sobre nuestras cabezas. Así, asisten en nuestra travesía por el universo el observatorio Pailalén y Los Nogales de Roan Jase. Igualmente la observación a simple vista, sigue siendo todo un espectáculo digno de ser visto, más que sea, una vez en la vida.

Últimas Valoraciones

  • Kunalka

    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Todo en armonía.. Muy agradable el ambiente buena comida y atención personalizada El chef David es seco

  • La Petite France

    10 Extraordinario (2 opiniones)

    Excelente Buen ambiente, buena atención, rica comida!!!

  • La Petite France

    9.5 Extraordinario (2 opiniones)

    Una carta precisa y sabores espectaculares. LLegué a este restaurante con pocas expectativas y ahora somos asiduos Al Frances (como le dicen los que lo conocen). Sin embargo, la sorpresa fue grande: el ambiente acogedor, el clima fantástico y la cocina espectacular. Desde el aperitivo al postre mantiene muy buen nivel y lo mejor, a precios muy razonables. Vale la pena recorrer los 40 kms que hay desde Santiago para encontrar lo mejor de la comida francesa en Chile.

  • Kunalka

    5.0 Aceptable (0 opiniones)

    Ricos platos, interesante presentacion, sabores muy atarctivos Fue una experiencia interesante, parece estar empezando, creo que necesita alguien que reciba a los comensales. La atencion es amable pero en nuestro caso fue muy lenta, sin que existiera mucho publico en el local. La ambientacion es atractiva, pero los asientos se vuelven incomodos luego de un largo rato sentados. Hay una terraza amplia pero podrian contar con algun tipo de proteccion para el sol directo. Los paltos muy interesantes, todo lo que probamos estaba rico e incorporaba elementos que no son habituales y es lo mas resaltable de la apuesta

  • Kunalka

    9.3 Extraordinario (0 opiniones)

    Muy rico , superó mis expectativas Muy buena ,

  • Kunalka

    6.2 Correcto (0 opiniones)

    Se empeñan bastante todos. La comida está presentada en forma original y estética. Que es algo caro en relación a lo que ofrecen, falta mucho para las 5 estrellas, ojalá sea porque el restaurante abrió hace 2 meses.

  • No es muy bonito, pero si muy rico!. El lugar en si no es muy bonito, esta poco mantenido, pero le da el toque rustico Tiene unos juegos para niño en patio trasero del restoran, que aunque esta rodeado de maleza bastante crecida sirve para que los niños se diviertan muchisimo. Lo bueno es la comida, comimos la parrillada especial y traía muy buenos cortes, por no decir excelentes, cocidas al punto justo. Muy rico tengo que decir. Lo recomiendo, prque en el fondo uno va a comer y en eso es muy bueno. Me encantó la comida.

  • Buen ambiente, rápida atención!

  • Lugar tranquilo, buen ambiente ideal para desconectarse y pasar un buen momento.

  • El entorno natural y la comida.

En Cajón del Maipo colaboramos con 8 restaurantes con encanto

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Alto del Canelo

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde $ 10.000

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Disfruta de la mejor cocina chilena, del entorno natural del Cajón del Maipo y de toda la entretención que ofrece Alto del Canelo.

La Parrilla de José

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Carnes

desde $ 10.000

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En el Cajón del Maipo, este sitio espera a sus visitantes con deliciosas carnes y con un ambiente familiar y acogedor, ideal para quienes desean desconectarse un rato y alejarse de la ciudad.

La Oveja Negra

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 8.000

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En pleno centro de San José de Maipo encontrarás un sitio adorable, ideal para visitarlo en familia o con amigos, degustar rica comida y emocionarse con la historia que alberga las paredes del lugar.

El Rancho del Ché
7.0 Bueno (1 opinión)

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Carnes

desde $ 9.000

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Desde el año 1984 que este lugar ofrece, en un bello sector del Cajón del Maipo, los mejores cortes carne y una atención formidable.

Santuario del Río
9.7 Extraordinario (2 opiniones)

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Carnes

desde $ 9.000

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Hermoso lugar con un entorno que invita al descanso y a disfrutar de excelente comida, en buena compañía.

Los Cuernos del Toro

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 10.000

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Aquí encontrarás los más deliciosos platos y las mejores carnes a las brasas, en un ambiente donde podrás disfrutar y relajarte.

Vista al Río

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Chilena

desde $ 10.000

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Restaurant familiar y rústico que ofrece deliciosa comida chilena en un entorno agradable y natural, ideal para relajarse,

Casa Bosque
9.5 Extraordinario (1 opinión)

Cajón del Maipo (Metropolitana de Santiago) Internacional

desde $ 15.000

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En el natural entorno del Cajón del Maipo encontrarás un sitio sacado de un cuento, donde podrás disfrutar de ricos platos y una hermosa vista.