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CHILE

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Sobre Chile

Por su blanquecino y frío paisaje, el país sudamericano fue nombrado con la palabra nativa india tchili, que significa nieve y que era utilizada por los incas para designar el territorio ubicado al sur del río Aconcagua. Con los años, el término se transformó en Chile. Leer más »

Chile

Introducción al destino

Por su blanquecino y frío paisaje, el país sudamericano fue nombrado con la palabra nativa india tchili, que significa nieve y que era utilizada por los incas para designar el territorio ubicado al sur del río Aconcagua. Con los años, el término se transformó en Chile. Chile es una larga y angosta faja de tierra ubicada en el extremo suroeste de Sudamérica, situado geográficamente entre los Andes, el Océano Pacífico y la Antártida. Es un país andino, integrado por una depresión que cruza al país de forma longitudinal y flanqueado por dos alineaciones montañosas: La Cordillera de los Andes al este, frontera natural con Argentina, con su punto mas alto situado en el Nevado Ojos del Salado a 6.893 metros de altitud, convirtiéndolo en el volcán activo más alto del mundo, y la Cordillera de la Costa al oeste, de menor altura con respecto a la de los Andes. En el norte del país, se encuentra el Desierto de Atacama, el de mayor aridez en el mundo. En la zona central se encuentran los valles fértiles y es donde se concentra la población. Desde la Region de Los Lagos al sur, desaparece la Cordillera de la Costa y se hunde en el oceano, dando lugar a la aparicion de cientos de islas e islotes, siendo las mas importantes Chiloé y Tierra del Fuego. El clima de Chile, por la morfología propia del territorio que abarca el país, no puede ser clasificado dentro de un solo tipo. Abarca desde el desértico hasta el templado oceánico, pasando por el clima templado mediterráneo y el de tundra. En 1531 los españoles toman el control del gobierno central del Imperio Inca (actual Perú) y a partir de este hecho se inician campañas para tomar el control de los territorios al Sur del Imperio. Chile fue una colonia española hasta finales de la década de 1810. Desde su independencia, hay una clara búsqueda por establecer regímenes democráticos que han sido interrumpidos por acciones de fuerza. Chile, fuente de mitos, posee un amplio territorio costero y no son pocas las leyendas relacionadas con el mar. Una de ellas es la de Pincoya: una especie de nereida marina. Mujer de hermosura incomparable, de temperamento alegre y de gran feminidad. Durante las noches de luna llena suele salir a la orilla, ataviada con un maravilloso traje de hojas de sargazo, para entregarse a eso de la medianoche a una danza frenética. De ella depende la abundancia o escasez de peces y mariscos en determinadas playas.

Últimas Valoraciones

  • Buen ambiente, vista privilegiada de la bah8a de valparaiso, tanto a media tarde, como en una cena Buena experiencia, se recomienda tanto en pareja como en un grupo de amigos o familiar , buena atención del personal que trabaja en el local ,comida a la carta a gusto de cada comensal .

  • Buena iluminacion Ambiente calido ,su decoracion simple hace mas acogedor el lugar y su platos hacen la diferencia en el paladar en compatacion a ottos lugares.

  • La atención de Erika fue muy buena y ella se esmeró en tratar de atendernos bien y solucionar los problemas, sin tener culpa de la preparación de los platos, se disculpó en reiteradas ocasiones, fue lo que hizo que no nos retiráramos sin consumir. A pesar de que fuimos los primeros en llegar, por lo tanto no había presión, el plato principal lomo a lo pobre llegó solamente el lomo y no enviaron el resto pues se olvidaron y con la reineta a la mantequilla también llegó sin su acompañamiento y más encima tenía un olor fuerte, por lo que pedí el cambio, solicitando me enviaran todo junto. La atención de Erika fue muy buena y ella se esmeró en tratar de atendernos bien y solucionar los problemas, sin tener culpa de la preparación de los platos, se disculpó en reiteradas ocasiones, fue lo que hizo que no nos retiráramos sin consumir.

  • Mi Cevichazo

    10 Extraordinario (133 opiniones)

    Ubicación Muy buena atención, la comida muy buena a un excelente precio

  • Una grata experiencia Era primera vez que asistíamos a este restaurante en el último piso del Hotel Cumbre Vitacura. Grato ambiente con buena vista, una carta diversa y atención esmerada. Servicio ágil y atento. La comida buena y con muy buena presentación.

  • La atención de los garzones y la comida Lamentablemente me cobraron de mas y no me di cuenta cuando cancelë

  • El ambiente , la preocupación, la fineza, la calidad de los platos Como siempre exquisito, muy buena variedad de platos y sabores, la atención del personal como siempre se destaca.

  • La atención. La atención fue muy buena. Llegamos al cierre de la hora de almuerzo, pero nadie nos apuró ni limitó las alternativas de la carta. Muy agradable.

  • Chung Hwa

    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Todo Me encanta el restaurante, hace años el servicio es bueno y no ha cambiado

  • La Cocina de Javier

    10 Extraordinario (59 opiniones)

    Súper buena la atencion, la comida excelente y el aperitivo súper rico Un ambiente súper grato , la comida súper rica y el souer excelente

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