Valparaíso de Mi Amor - Cena y Música en vivo

¿Te imaginas una cena romántica bajo las estrellas en el increíble Paseo Yugoslavo?

Vive una experiencia única e inigualable, interviniendo uno de los espacios públicos más bellos de la ciudad puerto, con una exquisita en Palacio Baburizza de 4 tiempos, en donde cada paso viene acompañado de una copa de vino reserva, acompañado de música en vivo y un espectacular regalo para los afortunados asistentes.

Menú:

1er Tiempo

• Timbal de Jaiba, palta y lactonesa de cilantro, sobre capaccio de pepinos y mix de hojas verdes.

2do Tiempo

• Pescado de roca a la plancha servido sobre una salsa al verdeo acompañado de vegetales salteados y cous - cous de curry y coco.

3er Tiempo

• Asado de res curado al tomillo, braseado al cabernet sauvignon, servido en su salsa acompañado de un gratis de papa puerro al estilo francés.

4to tiempo

Degustación de postres:

• Seguido de Maracuyá: Dacquoise de almendras con pomada y crema untuoso de maracuyá.

• Seguido de lúcuma y nuez: Gioconda de almendra nuez, pomada de dulce de leche, con untuoso de chocolate blanco y lúcuma.

• Torta ópera: Bizcocho de almendra, crema paris, crema francesa y café.