Taller de Vacaciones - Cocina con los Sentidos

Durante una semana completa de vacaciones de invierno, Museo Artequin tendrá un increíble Taller de Vacaciones de Cocina con los sentidos. 

Bajo la asociación de las empresas Torre y Giotto, el museo invita a niñas y niños a participar de un gran Taller de Arte y Cocina donde sus participantes tendrán la oportunidad de experimentar y descubrir el asombroso mundo de los sabores; a través de distintos estímulos sensoriales y utilizando un sentido por cada día: olfato, vista, tacto y gusto para crear sus platos.

¿Quieres conocer el mundo de los sabores? ¿Se podrá cocinar con el olfato? ¿Qué relación hay entre el arte y la cocina?

Objetivos del Taller:

• Estimular la creatividad de niñas y niños.
• Explorar en el mundo de los sabores utilizando los sentidos.
• Visibilizar la relación que tiene el arte y la cocina.
• Aprender técnicas de cocina para crear sus propios platos.
• Fomentar hábitos alimenticios saludable.

Metodología:
En cuatros sesiones de aproximadamente tres horas, los niños y niñas tendrán la oportunidad de explorar en el mundo de los sabores, texturas, olores y colores para crear sus propios platos. A través de distintos estímulos sensoriales y utilizando un sentido diariamente: el olfato, la vista, el tacto y el gusto podrán crear sus deliciosas creaciones. Finalmente, los niños y niñas degustarán los platos de sus compañeros y comentarán sus experiencia.

PROGRAMACIÓN SEMANA:

Día 1: TACTO ¿Cómo se siente esta pintura ?

A través de una serie de estímulos sensoriales los participantes podrán explorar las distintas “texturas” que encontramos en el arte. Posteriormente, identificarán esas texturas de los alimentos para finalmente crear sus preparaciones.

Día 2: OLFATO ¿ A qué huele esta pintura?

En esta segunda sesión, los participantes utilizando solo el olfato tendrán que identificar los aromas de una pintura. Posteriormente, tendrán que hacer una serie de ejercicios (con los ojos vendados) con el fin de redescubrir los múltiples aromas de los alimentos.

Día 3: VISTA ¿Cómo se mira esta pintura?

Por medio de la visión los participantes podrán reconocer un extenso registro de colores presentes en los alimentos, para finalmente crear un paisaje comestible.

Día 4: GUSTO ¿ A qué sabe esta pintura?

A través de una serie de ejercicios sensoriales los participantes experimentan, perciben, traducen y degustan los múltiples sabores que evocan las pinturas.