Evento Cena Año Nuevo 2023 en Posada Terrazas del mar

Para este Año Nuevo 2023 disfruta de la mejor vista a los fuegos artificiales de la Bahía de Valparaíso con una inolvidable velada en la Posada Terrazas del Mar.

Cena de año nuevo estilo buffet, con cócteles, cotillón y música donde podrán disfrutar una increíble noche con una vista inmejorable a los fuegos artificiales desde la terraza.

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AÑO NUEVO 2023

Duración del evento: hasta 6 horas (inicio 20:00 hrs/termino 02:00 hrs)

Valor $ 150.000.-

CELEBRACION

1- Maestro de ceremonia

2- Animación (baile entretenido, concursos y premios)

3- Cotillón para todos los invitados (pulseras luminosas, collares, antifaces, gorros)

4- Música en Vivo durante la Comida

5- Música Bailable

COCTEL DE INICIO

BOCADOS FRIOS

- Tartar de champiñones

- Pincho caprés

- Crostinis jamón serrano

- Queso crema y alcaparras

BOCADOS CALIENTES:

- Camarón apanado en salsa de piña romero

- Brochetas de pollo unagui en sésamo.

BOCADOS DULCES:

- Pie de limón, trufas

CENA

ENTRADA

- Ceviche de reineta en leche de tigre (cebolla morada, zapallo camote, lechuga

hidropónica y canchita)

CENA FONDO BUFFET

- Truto corto y largo (combinado) a la mostaza

- Medallón de pollo relleno (jamón, queso, espinaca)

- Lomo Asado Con salsas de carmener y Bechamel

- Carne mechada a las finas hiervas

- Costillar de cerdo agridulce

- Salsas en buffet: bechamel - carmenere

ACOMPAÑAMIENTOS:

- Panaché de verduras calientes

- Risotto de finas hierbas

- Papas criollas salteadas en tocino, cebollín y tomate cherry

Menú vegetariano y vegano si se requiere. (consultar opciones disponibles)

ENSALADAS:

- Chilena

- Lechuga/ apio/ nuez /queso mozarella

- Rúcula/ brocoli/ queso fresco

- Dressing en buffet

BUFFET DE POSTRES

- Panna Cotta de Vainilla

- Tiramisú

- Crème brûlée

- cheesecake

- Torta de yogurt

- Torta Panqueque Naranja

- Suspiro limeño

- Brochetas Fruta de la temporada

Bar abierto:

Jugos

Bebidas

Espumante

Sours

Destilados nacionales e importados