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Experiencia gastronómica clandestina: cena en un lugar secreto
Barcelona · Degustaciones y experiencias gastronómicas
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Barcelona, Barcelona
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Sal del Barri Gótic de Barcelona por la mañana y relájate durante el viaje al suroeste hasta la región vinícola de Priorat, justo por encima de Tarragona. La remota y rocosa región es pequeña, una pequeña área a los pies del mapa de Cataluña, pero lo que le falta de tamaño lo compensa con sus exclusivos vinos. Extremadamente caros, los ricos productos de la zona han sido objeto de duras condiciones de crecimiento e intenso trabajo de recolección; las uvas son en su mayoría recolectadas a mano.
Pasa por bellas terrazas de viñedos talladas en las laderas y haga una parada en el pueblo de Morera de Montsant para disfrutar las vistas. Escucha una introducción sobre de la zona de su guía, mientras contempla las colinas. A continuación, visita una pequeña bodega local para probar los tres primeros varietales Priorat del día.
Continúa hasta Gratallops para la segunda sesión de cata, esta vez en la apreciada bodega Clos Figueres, dirigida por Christopher Cannan, un innovador enólogo de Priorat. Descubre cómo el vino se elabora con uvas de viñas antiguas, sin el uso de insecticidas u otros productos. Después del muestreo de unos vasos, pondrás rumbo a un restaurante de la zona para recargar energías con un típico almuerzo de 3 platos.
Por la tarde, continúe el viaje hacia la pequeña aldea de Porrera, donde le espera la bodega familiar de Clos Domingo. Reúnase con Paco Castillo-Serrano, que dirige la finca, y realiza un recorrido por su singular viñedo antiguo antes de degustar unas pocas muestras clásicas.Relájate en el viaje de regreso a Barcelona y finaliza la excursión de un día con el traslado hasta el punto de partida.
Nota: es necesario un mínimo de dos personas por reserva.
Hora de salida:No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.