9.3
Cata de queso y vinos: descubre la perfecta armonía entre sabores
Barcelona · Catas de vinos y otros
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Spoonik Club, Barcelona, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Los chefs Jon Giraldo y Jaime Lieberman. Alta cocina, en un espacio increíble y casi clandestino. Spoonik Club es un espacio gastronómico donde la cocina de autor y el amor al arte se unen en una ubicación inmejorable. Imagínate poder disfrutar de un exclusiva cena en un chalet con un espacio exterior romántico y acogedor: en el restaurante Spoonik Club de Barcelona es posible.
Un poco de historia...
Cuando el colombiano Jon Giraldo y el mexicano Jaime Lieberman llegaron a España hace cinco años, estos decidieron apostar por un concepto innovador en la cocina: la gastronomía gestionada con inteligencia emocional. Esto, a nivel práctico, no es ni más ni menos que hacer que el comensal se sumerja en una experiencia que se come, se huele, se oye, se ve e incluso se palpa.
Así nació Spoonik Club, un loft ajardinado en pleno barrio de Lesseps barcelonés, reconvertido en un restaurante clandestino que les ha llevado al reconocimientos de varios galardones a nivel nacional e internacional.
Un menú degustación de 9 tiempos de cocina colombiana mexicana, con maridaje de vino de las bodegas Albet i Noya y Juve & Camps. ¡Descúbrelo!:
¿Y qué vinos degustarás?:
Si algo les sobra a Jon y Jaime, es creatividad. Giraldo procede de una familia de hosteleros innovadores y convencidos de que la gastronomía es un arte que conecta con los cinco sentidos, y Lieberman un artista multidisciplinar que ha aplicado siempre sus conocimientos del mundo audiovisual (fotografía, mapping) a la hostelería.
Aparquen las expectativas para dejarse sorprender y abran la mente para vivir cosas nuevas y enciendan los sentidos. En Spoonik todo importa: luz, color, música, performance… Cada microexperiencia está pensada para contar una historia y llevarles por este viaje a Latinoamérica”.
Recuerda:
No se admiten cancelaciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.
La Localización se confirmará directamente en el bono.
Ariadna
¡Lo recomienda!
Recomendable 100%. No hay un restaurante igual en el mundo.
matteo
¡Lo recomienda!
Esperienza súper recomendable, atención óptima , comida excelente , sitio encantador!
Carles
¡Lo recomienda!
La comida genial, el trato buenisimo, todo la velada muy bien organizada.En resumen, inolvidable
Nada
Carlos
¡Lo recomienda!
¡Una experiencia inmersiva con muy buen gusto! El emplazamiento es estupendo, en el restaurante del hotel Only You. Spoonik cuidó mucho de la experiencia superando las expectativas con buena música en directo, gran variedad gastronómica, una buena selección de caldos y una cálida acogida por parte de todos los implicados. 100% recomendado!!
Una degustación diferente, va más allá en torno a lo sensorial.
Eché de menos al menos un vino tinto, todo era vino blanco. La gestión de las luces.
carmen
¡Lo recomienda!
Aunque ya habíamos acudido a otros sitios con degustación, este sin duda ha sido especial. Desde que llegas, el trato es exquisito, empezando porque te recibe el chef, sorprendente pero cierto. La comida, los vinos , el ambiente, todo espectacular, con el añadido que yo iba acompañada de una persona con un problema de intolerancias a la que no le pusieron ni un sólo problema, Magnífico.
Todo
Nada
David
¡Lo recomienda!
Buena experiencia y algo diferente que merece la pena probar. Debido a la temporalidad no puedes disfrutar de todo su potencial como en su restaurante de Barcelona (donde tengo pendiente ir). Muy recomendable.
Ambiente Trato por parte del chef
Quizás un poco la descoordinacion de algún camarero aunque es normal ya que es un sitio eventual donde tienen que adaptarse con los medios que tienen.
Alfonso
¡Lo recomienda!
Fue una cena inolvidable en compañía de mi pareja con la atención constante de Jorge con sus explicaciones magistrales y la omnipresencia de Unai , el somelier, para el que cada vino es el resultado de una aventura única que describe a la perfección. Todo un lujo. Gracias
Miguel Angel
¡Lo recomienda!
Mucho más que un menú en un restaurante de un hotel. La comida es toda una fusión de sabores latinoamericanos (Mexico, Colombia, Venezuela) acompañado de otras sensaciones que crean una atmósfera especial, mejor ir a verlo que desvelarlo.
La experiencia
Nada
diego
¡Lo recomienda!
Spoonik ofrece una experiencia que va más allá del menú degustación. El menú es excepcional y el maridaje de vinos acompaña a la perfección. Para nosotros fue un descubrimiento.
Calidad, servicio, profesionalidad.
N/A
Mariano
¡Lo recomienda!
Se cpta el entusiasmo y la maestría del equipo (cocina, sumiller, equipo de sala). Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido últimamente, y con un precio excelente para la calidad que ofrecen