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Curso Online de Repostería, Patelería, Confitería y más

Online, Santiago

Curso Online de Repostería, Patelería, Confitería y más

Online

del 13-Jan-2021 al 30-Apr-2021

Curso Online de Repostería, Patelería, Confitería y más

Online

  • Fechas del evento del 13-ene. 2021 al 30-abr. 2021

  • Duración70 hrs. lectivas

  • IdiomaEspañol

-83%
desde $ 94.500$ 15.900
-83%
desde $ 94.500

Descripción

Cursos Click lleva hasta tu hogar un curso ideal para elevar al máximo la dulzura en tu hogar. Si eres un amante de la pastelería y confitería, no pierdas la oportunidad y aprende todas las técnicas y secretos para que tu familia o amigos gocen de tus exquisitas preparaciones.

El curso está dividido en dos partes:

Curso 1: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería

Objetivo:
Elaboración de masas y pastas de pastelería y repostería

Items del curso:
  • Operaciones previas a las elaboraciones de pasteleria y reposteria
  • Operaciones y técnicas básicas en pastelería - repostería
  • Elaboración de masa y pastas en pasteleria y reposteria
  • Elaboración de pasteleria y reposteria para colectivos especiales
  • Aplicación de las técnicas de frio

Incluye, elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
  • Operaciones previas a las elaboraciones complementarias
  • Elaboración de cremas o rellenos dulces
  • Elaboración de rellenos salados
  • Aplicación de las técnicas de frío

Curso 2: Productos de confitería y otras especialidades

Objetivo:
 Realizar y controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones.

Items del curso:
  • Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas
  • Elaboración de chocolate
  • Elaboración de mazapanes y turrones
  • Elaboración de caramelos y otras golosinas

Incluye, elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas
  • Elaboración de productos de galletería
  • Elaboración de helados artesanos
  • Elaboración de especialidades diversas

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  • Fechas del evento del 13-ene. 2021 al 30-abr. 2021

  • Duración70 hrs. lectivas

  • Idioma Español

  • Forma de pago Pago on-line

  • Recogida de entradas Deberás reenviar el correo de confirmación al correo de confirmación que te facilitaremos para que te den de alta y en un máximo de 72 horas laborales recibirás las claves de usuario.

Destacamos

Condiciones y Restricciones:
  • Una vez realizada tu compra deberás activar tu curso vía email a los datos de contacto que entregaremos.
  • En un máximo de 72 hrs. recibiras los datos de acceso.
  • Recuerda consultar tu bandeja de SPAM.
  • Al finalizar el curso recibirás un diploma acreditativo.
  • Dispones de 60 días desde la compra para activar el curso y 6 meses desde activado para completarlo.
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  • Curso Online 24/7
  • Válido hasta 60 días después de la compra.

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