10
Pack: 3 cursos de ISO 9001 y 14001
Santiago · Cursos online
desde$
140.000
$
10.990
- atrapalo::_discount_label
- -92%
- atrapalo::_discount_label
- -61%
- En lugar de (tarifa sin descuento)
- $69.375
- Precio
- $26.825
Curso online de El arte de conservar frutas y verduras
Online, Santiago de Chile
desde en lugar de
$
69.375
- atrapalo::_discount_label
- -61%
$
26.825
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
- Fechas
- Del 31 dic. 2023 al 30 ene. 2024
- Duración
- 25 horas lectivas
- Audiencia
- Para todos los públicos
- Idiomas
- Español
Descripción
Los secretos de la conservación de alimentos en un curso online de 25 horas. Desde aprender a realizar conservas vegetales, pescados y salazones hasta las necesidades de higiene y los riesgos derivados.
Descubrirás las principales técnicas de conservación de los alimentos y las técnicas adecuadas a cada alimento.
Este curso está dirigido a aquellas personas con interés en iniciarse en la elaboración artesanal de conservas de origen vegetal y animal.
Temario
1. Principios básicos de la conservación. Generalidades
- 1.1. Breve apunte histórico
- 1.2. Artesanía alimentaria. Consideraciones generales
2. Higiene en la manipulación de alimentos
- 2.1. Intoxicaciones alimentarias. Causas y prevención
- 2.2. Higiene alimentaria y personal
3. Conservas vegetales
- 3.1. Equipamiento necesario
- 3.2. Tratamiento de las conservas vegetales
- 3.3. Conservas dulces
- 3.4. Conservas vegetales
- 3.5. Conservas de frutas al natural
4. Elección de materias primas. Compra verde
- 4.1. Generalidades
Datos del evento
- Duración
- 25 horas lectivas
- Idiomas
- Español
- Audiencia
- Para todos los públicos
- Categoría
- Cursos online
- Recogida de entradas
- Para activar tu curso deberás completar los datos en el link que te facilitaremos en la confirmación de compra.
Información importante
Condiciones y restricciones:
- Para activar tu curso debes completar los datos solicitados en el link que te facilitaremos en la confirmación de la compra.
- Dispones de 30 días desde la compra para activar el curso.
- Una vez activado tendrás 90 días de acceso a la plataforma para terminarlo.
- Recuerda revisar tu bandeja de SPAM.
- No te olvides de validar tu cupón dentro de la caducidad indicada ya que el periodo de validez no se ampliará.
- En caso de curso online el alumno/a deberá disponer de un ordenador, conexión a internet y un navegador instalado.
- No incluye gastos ni especificaciones no descritas expresamente en la oferta.
- No se admiten devoluciones.
