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Curso online de Chocolatería Fina Artesanal

Online, Santiago

Curso online de Chocolatería Fina Artesanal

Online

del 25-Feb-2021 al 12-Mar-2022

Curso online de Chocolatería Fina Artesanal

Online

  • Fechas del evento del 25-feb. 2021 al 12-mar. 2022

  • Duración30 hrs. lectivas

  • IdiomaEspañol

-65%
desde $ 64.000$ 22.350
-65%
desde $ 64.000

Descripción

El curso te dará a conocer las etapas del procesamiento del cacao y el atemperado del chocolate, técnica esencial para obtener unos resultados óptimos cuando se trabaja con chocolate de cobertura, como es el caso de la bombonería fina. Saber trabajar bien el atemperado es imprescindible para conseguir bombones y chocolatinas con excelente presentación, brillo y, por supuesto, sabor.

Conocerás todas las herramientas, utensilios y equipos básicos necesarios para la elaboración del chocolate y los procedimientos fundamentales para la elaboración de chocolatería fina de forma artesanal, como bombones, bombones rellenos, tabletas artesanales con o sin frutos secos, chocolatinas, trufas, etc.
 

¡Elabora productos gourmet de chocolatería artesanal gracias a este Curso online!


La Oferta Incluye:

  • Curso online de Chocolatería Fina Artesanal
  • 30 horas lectivas, acceso 24/7
  • Material del curso descargable desde la plataforma de la academia.
  • Curso impartido por  iLabora


Temario del curso:

Módulo 1: Historia del Cacao y del Chocolate.
Módulo 2: Herramientas para La Elaboración del Chocolate
Módulo 3: Atemperado del Chocolate.
Módulo 4: Elaboración de Productos de Chocolatería.
 


Aprendum es un sitio web especializado en formación online y a distancia. Ofrece más de 1.000 cursos y másters con certificado de universidades y centros de cualquier rincón del mundo, de todas las temáticas y niveles.

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  • Fechas del evento del 25-feb. 2021 al 12-mar. 2022

  • Duración30 hrs. lectivas

  • Idioma Español

  • Forma de pago Pago on-line

  • Recogida de entradas Para activar el curso deberás reenviar el correo de confirmación a los datos de contacto que te facilitaremos

Destacamos

Condiciones y restricciones:
  • Curso online de Chocolatería
  • 30 horas lectivas, acceso 24/7.
  • Dispones de 60 días desde la compra para activar tu curso.
  • Para activar el curso deberás reenviar el correo de confirmación a los datos de contacto que te facilitaremos.
  • Una vez recepcionada y validada la información recibirás una confirmación en un máximo de 5 días hábiles, pasos a seguir y plazos del curso.
  • Recuerda revisar tu carpeta de correo no deseados o spam.
  • No se admiten cancelaciones, recuerda validar tu cupón dentro de la caducidad indicada ya que el periodo de validez no se ampliará.
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Curso online de Chocolatería Fina Artesanal 

General 

$ 22.350 $ 64.000
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