Novedad

Curso de manipulador de alimentos y alergias alimentarias

Online, Madrid

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Curso de manipulador de alimentos y alergias alimentarias

Online, Madrid

del 11-dic 2019 al 30-mar 2021

Curso de manipulador de alimentos y alergias alimentarias

Online, Madrid

  • del 11-dic 2019 al 30-mar 2021

  • DuraciónDe 60 horas a 1300 horas

  • Edad mínima16

- 96 %
desde $ 103.299,72 $ 4.218,07
- 96 %
desde $ 103.299,72

Descripción

Definición curso de alergia alimentaria El curso está orientado a cualquier operador dentro del sector alimentario, ofreciendo formación e información en este ámbito, tanto para empresarios como para los trabajadores. El Reglamento (UE) No 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 Octubre de 2011 que es aplicable desde el 13 de diciembre de 2014, es un reglamento obligatorio y directamente aplicable en España y recoge, entre otras medidas: la obligatoriedad de los establecimientos de comidas (bares, restaurantes, comida para llevar, entre otros) de informar a los consumidores sobre las sustancias alérgenas contenidas en los alimentos, que hasta ahora no tenían esta obligación. La presencia no declarada de un alérgeno se considerará un peligro de intoxicación alimentaria y deriva en responsabilidades penales para el establecimiento. El curso tiene una duración de 50 horas. Definición curso de manipulador de alimentos: Con este curso de Manipulador de Alimentos se estudia todo el proceso de manipulación de alimentos, desde su crecimiento en la tierra hasta el consumo. Conoce también el APPCC para controlar los riesgos y la calidad de la alimentación. Tener el carnet de Manipulador de Alimentos es un requisito en muchísimas ofertas de trabajo, y tenerlo permite aspirar a muchas posiciones relacionadas con la alimentación, desde reponedor a cocinero. Incluye formación en las alteraciones alimentarias, los riesgos alimentarios, la contaminación alimentaria, la figura de los manipuladores de alimentos, los orígenes y las causas de la contaminación en los alimentos, así como las enfermedades que causan, y la prevención de alimentos contaminados. El usuario recibirá un certificado de realización de los cursos y carnet de manipulador de alimentos El curso tiene una duración de 20 horas.

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  • Actividad disponible del 11-dic 2019 al 30-mar 2021

  • Duración De 60 horas a 1300 horas

  • Edad mínima 16

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación Deberás rellenar un formulario a la dirección que te facilitaremos en el correo de confirmación y recibirás las claves de acceso a la plataforma

Tienes que saber

  • Aprenderás todo el proceso de manipulación de alimentos (desde su crecimiento en la tierra hasta el consumo). 
  • Orientado a cualquier operador dentro del sector alimentario

Destacamos

  • El curso es online.
  • Recibirás un certificado de realización de los cursos y el carnet de manipulador de alimentos.
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