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Sushi divertido: ¡Conviértete en chef en solo 2 horas!
Barcelona · Cursos de sushi
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31.816
Espai Boquería, Barcelona, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Durante la cata, descubriréis diferentes tipos de sake que pueden ser una opción diferente para brindar por la Navidad, San Esteve y Fin de año. Con sakes espumosos, envejecidos, turbios o afrutados, puede ser una bebida excelente para sorprender los amigos y familiares estas fiestas. Además, el sake es una bebida versátil que se puede tomar fría o caliente, dependiendo de las preferencias de cada persona. Si buscáis una opción diferente para brindar durante las fiestas, el sake no os decepcionará.
A través de la degustación de diferentes sakes, experimentaréis la gran variedad de aromas y sabores que se obtienen en función de la región de producción, los ingredientes y las técnicas utilizadas en el proceso de elaboración. Nuestro experto sake sommelier os guiará en la degustación para que podáis apreciar e identificar las notas aromáticas y sabores de cada sake.
Esta actividad, organizada por el mercado de La Boqueria y Comerjapones.com, cuenta con la colaboración de Casa Asia y tiene como objetivo acercar a los asistentes a la cultura y tradición japonesas a través de la degustación de una cuidadosa selección de sakes.
La sesión estará conducida por Roger Ortuño, con múltiples certificaciones internacionales, director de Comerjapones.com y que ha sido condecorado hasta tres ocasiones por el gobierno japonés por su tarea de difusión de la gastronomía japonesa en todo el mundo.
La cata de sake se desarrollará en el Espacio Boqueria, una sala de formación y divulgación de los productos de mercado, la cocina de proximidad y la gastronomía de nuestro país. Situado a pie de mercado y ocupando el espacio de una antigua isla de catorce paradas de pescado, el espacio se proyecta como una caja de cristal que se integra dentro del incomparable marco del mercado y facilita la interacción entre las actividades que se llevan a cabo y el día a día del mercado. El Mercado de la Boqueria cuenta con una programación estable de actividades gastronómicas y culturales.
-Se admiten cambios de fecha dentro dentro del mismo ciclo con una antelación de 15 días. No se admiten devoluciones.
-Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar la compra.
JORDI
¡Lo recomienda!
El ciclo de degustaciones de Sake ha sido fantástico para conocer a fondo uno de los productos artesanales mas desconocidos de Japón
Las explicaciones y los productos degustados
Sería recomendable algún producto sólido más para acompañar la degustación (solo habían palitos pequeños de pan)